Cooperativa Marlon B de Chanco se convierte en proveedora de miel para la alimentación escolar

En un hito para la Agricultura Familiar Campesina de la Región del Maule, la Cooperativa Campesina Mardon B, de la comuna de Chanco, inició formalmente su camino como proveedora del Programa de Alimentación Escolar de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb).

Cristina Briones, directora regional (S) de INDAP, precisó que, tras intensas negociaciones, la cooperativa alcanzó un acuerdo estratégico con la empresa SOSER, encargada de la distribución alimentaria en los establecimientos educacionales de la zona, lo que representa un impulso significativo para la economía local y la valorización de los productos regionales en la dieta estudiantil.

A mediados de enero, Marlon B recibió su primera orden de compra oficial, la cual contempla la entrega de 1.850 kilos de miel, distribuidos tanto en formato de kilo como en sachets individuales de 7 gramos. El proceso de entrega tiene como fecha límite el próximo 15 de febrero.

Para cumplir con los estándares exigidos por SOSER y Junaeb, la cooperativa contó con el apoyo técnico de la Sociedad Profesionales Asesoría en Gestión, a través del Programa de Asesoría Empresarial de INDAP.

Pilar Ortiz, representante de la Sociedad Profesionales Asesoría en Gestión, dijo que la concreción de la venta fue el resultado de un riguroso trabajo conjunto con la cooperativa y sus socios. Resaltó la obtención de resolución sanitaria para el envasado propio; el mejoramiento del envase y su respectivo sello, para facilitar la correcta manipulación del producto; el diseño y elaboración de los sachets y cajas de segundo embalaje y el registro oficial de la marca ante INAPI por un periodo de 10 años.

“Nos hemos preocupado de cada detalle, desde la selección de la miel y la puesta en marcha de la maquinaria, hasta la logística. Entregaremos la carga paletizada con palets que llevan impreso nuestro logo institucional”, señaló Ortiz.

Roberto Ruiz Tagle, presidente de la Cooperativa Mardón B, valoró esta articulación comercial, que no solo representa una oportunidad de negocio, sino que es también una muestra de que a través del cooperativismo se pueden lograr cosas importantes. "Como cooperativa de solo siete socios, estamos orgullosos de este logro. No es solo un negocio; es la prueba de que el trabajo asociativo rinde frutos", señaló.

El dirigente subrayó que la articulación con el sector público y privado llega en un momento clave: "La apicultura está difícil y este respaldo nos favorece tremendamente. Ha sido un camino de aprendizaje intenso, una labor titánica, pero hoy estamos vendiendo a otro nivel".

Este paso firme no solo asegura un mercado estable para los apicultores de Chanco, sino que garantiza que los estudiantes del Maule consuman un producto con identidad local, sello de origen y los más altos estándares de inocuidad alimentaria.